在南昌的一次游玩中,尝到了正宗的南昌拌粉,果然百闻不如一试。当时我就在想要是能天天吃到那就太幸福了!老板得知我们在外地上学后,便给我们推荐了一款速食拌粉——子固记。回学校买了几包品尝后,果然跟南昌当地吃的非常还原。
子固记这款拌粉不仅价格亲民,而且完全没有胶味。泡好之后扑鼻而来的是浓浓的米香,让人迫不及待的想尝一尝。子固记米粉相比于其他米粉比较细,所以只需泡八分钟即可食用。并且米粉很有嚼劲,泡久了也没有出现坨和断的情况。米粉还是根根分明,同时每根粉条上都挂满了酱汁。
对于南昌拌粉来说,最吸引人的地方在于其丰富的配料。子固记南昌拌粉的配料非常丰富,其中含有酱包、辣椒包、花生包、葱花包、蒜蓉剁椒包等,其中我最爱的是蒜蓉剁椒包,蒜蓉和辣椒夹杂在一起,给米粉增添了香辣的口感,对于一个爱吃蒜的人,真的太周到了。还有一个较为惊喜的是葱花包,我一打开葱花包,整个寝室都弥漫着葱香,而且倒出来之后,发现量多色泽鲜绿,还是第一次在这个价位的粉中看到高品质的葱包,拌入米粉中色香味俱全,让人食欲大增。
子固记南昌拌粉,拌出来就让人忍不住的想尝一口,尝过之后大家都是吃上一口,再来一口,好吃得根本停不下来。味蕾得到了极大的满足,心灵也得到了极大的满足,即使是不在南昌也能通过这种方式品尝到正宗的南昌拌粉。子固记南昌拌粉吃完之后拌粉细腻的口感,鲜美的味道,让人回味无穷。